由于燒烤方式越來(lái)越多樣化，燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。基本上在哪個(gè)國(guó)家或地區(qū)都會(huì)有燒烤這樣的活動(dòng)。那么大家如果要自己燒烤，需要準(zhǔn)備哪些工具呢？對(duì)于燒烤小白來(lái)說(shuō)，一定是不知該從哪里開(kāi)始準(zhǔn)備。下面鄭州燒烤食材廠家的小編就來(lái)給大家詳細(xì)介紹下：

　　1、先要準(zhǔn)備工具：燒烤叉，金屬燒烤針，竹制燒烤簽，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時(shí)），錫紙，燒烤網(wǎng)，小刀，木筷子（生熟分開(kāi)），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物），金屬盆（裝調(diào)料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹(shù)枝樹(shù)葉等，打火機(jī)，扇子或竹筒（鼓風(fēng)用）等；

　　2、調(diào)料

　　調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老干媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜等；

　　3、食品

　　葷菜或者一些調(diào)理肉制品：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚(yú)丸肉丸、雞珍、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦等;

　　素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等;

　　水果：香蕉、木瓜、蘋(píng)果、梨、菠蘿、哈密瓜等;

　　4、飲料

　　礦泉水、可樂(lè)(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。

　　小編就介紹到這里了，現(xiàn)在大家是不是都已經(jīng)知道自助燒烤需要準(zhǔn)備的東西了呢？